toorenburg.
Mijn favoriete keuken is de
Nederlandse keuken
en ik hou van wijn.
Ik ben lid sinds 12-10-2001.
Mijn pagina is 2.831 keer bekeken en
0 keer gebookmarkt.
Ik ben een typische kokkereller, ik houd van lekker experimenteren.
Over toorenburg
Hallo bezoekers van mijn pagina,
Mijn naam is Ilonka. Ik ben 39 jaar en ben moeder van 2 tienerdochters, overigens niet de makkelijkste eters.
Ik woon samen met mijn vriend, die een dankbare afnemer is van mijn culinaire uitprobeersels. Hij vindt bijna alles lekker.
Ik vind het heerlijk om in de keuken te staan en te koken voor familie
en vrienden en nieuwe dingen uit te proberen. Ik besteed heel veel tijd aan het bereiden van de maaltijd en kan uren in de keuken staan. Een groot probleem is echter dat ik altijd kook voor hele weeshuizen. Op zich is dat niet erg, want alles gaat daarna gewoon de vriezer in, maar op de een of andere manier lukt het me niet altijd om ?gepast? te
koken.
Ik ben half Indisch en van huisuit ben ik erg verwend met lekker eten. Mijn oma en moeder kunnen heel lekker koken. Vooral gerechten met verse groenten en roerbakgerechten uit de wok waren bij ons thuis vroeger heel gewoon.
Toen ik pas uit huis was ben ik heel veel hollands gaan koken, maar de laatste jaren ga ik steeds meer verlangen naar het pittige eten van mijn moeder en kook ik steeds vaker Indisch.
Ik hou ook van Indiaas, Italiaans, Spaans, Grieks en Thais eten, maar mijn allergrootste liefhebberij is soep maken. Het liefst een beetje pittig met veel peper of met curry.
Ik hoop dat ik andere smulweb bezoekers blij kan maken met mijn recepten. Veel kookplezier !
Hobbies Behalve veel plezier in koken heb ik als hobby?s lezen (als ik tijd heb), skaten met mijn dochters, tuinieren, en uit gaan.
Gastenboek
23-03-2005
Er is er 1 jarig, Hoera, Hoera
HARTELIJK GEFELICITEERD
Namens @gnes en de leden van het Top100_Recepten_Kookboek
Lees verder »
23-03-2005
23-10-2004
Hallo,
Ik heb verschillende recepten van je meegenomen.en een hele fijne week!
Lees verder »
23-03-2004
Hartelijk Gefeliciteerd
Hartelijk Gefeliciteerd met je verjaardag...Groetjes,Saskia[img_plainVoor Portugese recepten breng …
Lees verder »
Naar gastenboek»
Fotoalbum
Recepten
-
gevulde paprika's met restje chili con carne
Ovenschotel, Ingrediënten: Een rode en een groene paprika, creme fraice, geraspte kaas, restje chili con carne. boter om ovenschaal mee in te vetten
-
macaroni met ham en kaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Pak macaroni, een grote ui, 2 zakjes geraspte jong belegen kaas, 3 kleine bekertjes creme fraice, peper uit de molen, gedroogde oregano en bacilicum, pond beenham, olie
-
tonijn borrelhapje
Borrelhapjes, Ingrediënten: Blikje tonijn op olie, een halve ijsbergsla, klein rood uitje, peper uit de molen, ong.een eetlepel mayonaise (het liefst mayo met een zachte smaak, zoals scharrelmayo van calve), tomatenketchup (paar drupjes voor garnering)
-
tomatensoep
Soepen, Ingrediënten: 2 uien, 2 kippebouillon tabletjes, 750 gram rijpe tomaten, 2 kleine teentjes knoflook, een rode paprika, 1 laurier blaadje, takje basilicum, beetje peterselie, gemalen peper,1 1/2 liter water, beetje olijfolie. pakje gezeefde tomaten 5ooml van heinz.
-
loempiasaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 3 eetlepels gember, abrikoos, of perzikjam. 2 eetlepels ketjap manis, paar eetlepels azijn, 2 eetlepels bastertsuiker, scheutje chilisaus (voor de pittigheid) kan ook beetje sambal zijn. eventueel scheutje gembersiroop. Eventueel voor een rode saus tomatenpuree toevoegen.
Naar mijn recepten »
Restaurantrecensies
Ik heb nog geen restaurantrecensies geschreven.
Links
Ik heb nog geen links toegevoegd.
Artikelen
Ik heb nog geen artikelen ingezonden.
Favoriete pagina's
Ik heb nog geen favoriete pagina's.
Favoriete restaurants
Ik heb geen favoriete restaurants.